家常菜~菜圃蛋

生病的时候，我们总是觉得口淡淡！菜圃蛋是其中一个下饭的好食物。。。
菜圃蛋其实很容易烹调哦。。。
調味料：醬油、味精。
做法：
1.菜圃洗淨浸泡20分鐘、雞蛋打勻。
2.蛋汁中加入菜圃（擠乾）、蔥花、調味料及少許沙拉油。
3.燒熱油鍋後轉小火，加入蛋汁以筷子在鍋中畫圈使其略熟，再將剩餘蛋汁淋於其周邊，兩面煎熟後即可。@